Salmón con limon y costra de nueces

¿Qué vamos a hacer hoy?

Hoy, vamos a hacer una receta de un rico Salmón con limón y costra de nueces

¿Cuáles son los ingredientes que vamos a necesitar?

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

• 2 lomos de salmón de 150 gr.
• 1 cucharada de mostaza.
• 120 gr de nueces de California.
• Hierbas aromáticas.
• 1 diente de ajo.
• 1 limón.
• Pimienta molida.
• Aceite de oliva virgen extra.

¿Cómo vamos a hacer nuestro plato de salmón paso a paso?

Los pasos que vamos a seguir, para hacer nuestro plato son:

1. Lo primero que vamos a hacer, es precalentar el horno a unos 200 grados; mientras tanto, vamos preparando el salmón.
2. Lo primero que haremos será, lavar y cortar el limón a rodajas y lo ponemos en el fondo de la bandeja de horno.
3. Por otro lado, en un mortero, nos encargamos de machacar un ajo y las nueces, añadimos la mostaza y las hierbas aromáticas cortadas.
4. Ahora, en una bandeja de horno, colocamos las rodajas del limón, posteriormente el salmón y por encima, agregamos la salsa del mortero.
5. Y para acabar, añadimos un chorrito de aceite de oliva antes de meter en el horno.
6. Lo introducimos en el horno, entre 10 o 12 minutos.
7. Y listo para comer bien caliente.