VÁLVULAS

válvula olla express

Recambio de válvulas para ollas a presión

Válvulas para ollas a presión

 ¿Se le ha estropeado la vávula de su olla a presión? No se preocupe, en servimenaje.es tenemos cualquier tipo de válvula o mecanismo regulador de vapor para ollas express, de todas las marcas del mercado: Fagor, Perfect, Fissler, WMF, Decor, Alza, Duromatic, Khun Rikon... 

Le hemos reunido en este apartado de nuestra web todas las valvulas de ollas a presión del mercado, juntas para que pueda diferenciarlas. La válvula es quizá la parte más importante de una olla express, ya que es la encargada de regular y mantener  constante la presión interna de la olla. Gracias a esos bares de presión, y no otros, los alimentos se cocinan a la velocidad ideal, y las moléculas de agua hacen que la comida cocinada en estos utensilios tenga su justa medida de humedad, sabor y punto de cocción. Mantener en condiciones óptimas la válvula de olla a presión es además imprescindible para la seguridad.

Si no lo tiene claro puede preguntarnos, y se la buscamos nosotros. 

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Como medir la goma de la olla a presión

Uno de los errores más comunes que se cometen a la hora de adquirir la goma de la olla a presión es calcular la medida de la junta. Todos los fabricantes de ollas marcan la medida de junta de olla rápida por su diámetro interno de goma en centímetros.

NO debe de medirse la goma por fuera, ni la tapa de la olla.

Simplemente tenemos que medir el diámetro interno de la junta o goma. Las medidas más comunes de gomas para ollas express son: 22 centímetros (la más estandarizada) , 24 centímetros y 26 centímetros de diámetro interno.

¿Cada cuanto se cambia la junta de olla rápida?

No hay un periodo exacto para realizar el cambio o sustitución del caucho de la olla a presión. Esto depende de varios factores externos, como pueden ser el uso diario, la calidad o materiales de la propia junta, el tipo de fuego o emisor de calor que utilicemos, la limpieza y el trato, pero los fabricantes recomiendan un cambio de goma de la tapa de la olla a presión al menos una vez al año.

¿Qué material es mejor, junta de caucho o junta de silicona para la olla?

En realidad cada fabricante utiliza uno u otro material, incluso una mezcla de siliconas, cauchos y plásticos para la fabricación de las juntas de olla express.

Esto hace que cada marca de junta tenga una dureza y consistencia diferente y por ello no es conveniente, si no queremos tener un disgusto serio, el andar intercambiando juntas, gomas de olla dependiendo del costo.

Es importante utilizar siempre la Junta de Olla original del Fabricante. No nos la juguemos!! En esta sección puedes encontrar todo tipo de juntas y gomas, como la junta olla magefesa, la goma de olla fagor o la de cualquier otro fabricante de ollas a presión.

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